quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Um ótimo 2011!

Eu tenho certeza que o porteiro do meu prédio pensa que eu devo ter algum tipo de problema psicológico relacionado ao meu cabelo. Estou morando aqui há um mês e já mudei o cabelo três vezes. Da primeira vez que eu voltei do salão ele demorou a abrir o portão! Hoje a mudança foi mais discreta, só o corte mesmo, e ele não demorou a abrir, mas fez um ar de riso. A verdade é que este ano foi um ano de mudanças, profissionais e pessoais e até agora eu estou tentando me adaptar a tudo e a minha insatisfação capilar deve ser um reflexo disso. A boa notícia é que dessa vez eu fiquei satisfeitissima e amei o resultado. Vou entrar 2011 de casa nova, de cabelo novo e projetos novos.

A cada ano que passa faço mil e uma resoluções. Primeira resolução este ano: fazer menos resoluções :) Acho que por hora, estou pensando que para 2011 gostaria simplesmente de aproveitar mais os momentos, principalmente com os meus filhos e com meu marido. De curtir mais as pessoas, de abraçar mais de ser criativa e tentar coisas novas. Sem esquecer da resolução de sempre... ser mais organizada. Ah! E não me estressar, que é a resolução que eu faço em parceria com o meu pai todos os anos. Nós policiamos um ao outro neste sentido. E vocês? Já fizeram suas resoluções?

Enfim, minha família e eu desejamos a todos um super Ano Novo!

terça-feira, 28 de dezembro de 2010

Mama-Bebê

Amamentar faz bem para a mamãe e para o bebê! Mas, uma preocupação genuina de muitas mães é a falta de praticidade de amamentar em público. Pensando em trazer mais comodidade nessa hora, a Nadine acabou de lançar uma linha de capas para amamentação: a Mama-Bebê. Agora, sim, dá para amamentar com mais elegância e conforto.

Um beijão!
Ana

segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Presente de Natal

Bem, há 10 anos, quando eu comprei meu primeiro livro de receitas (por genuina necessidade) eu nunca imaginei que ler receitas se tornaria algo tão prazeroso para mim. A verdade é que não importa se eu já cozinhei ou não as receitas dos livros que eu tenho. O simples fato de folhear um livro cheio de delícias e coisas novas me deixa feliz. Esse Natal eu ganhei um presente muito especial. Já estou lendo e recomendo!


Beijos,
Ana

sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

Feliz Natal e Gingerbread Cookies

O Natal está aí e, sendo a minha festividade favorita, não faltam projetos e coisinhas que eu quero fazer com as crianças. Filmes como "O Natal de Charlie Brown" e "George, o curiososo - um natal cheio de macacadas" marcaram nossa família este ano, além de muitos cookies de gingerbread ao som do coral do King´s College, Cambridge, algo que me coloca automaticamente em clima de celebração e gratidão.

Então, antes de mais nada, vamos aos cookies!







Receita:


5 copos de farinha de trigo
2 colheres de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
200g de manteiga sem sal
1 copo de açúcar mascavo
1 ovo
1 copo de melado de cana

Junte todas as farinhas e reserve. Com uma batedeira (mas à mão também funciona) bata o açúcar e a manteiga até formar um creme. Acrescente o ovo e o melado de cana e bata bem. Adicione aos poucos a mistura de farinha até obter um massa homogênea.
Para desenrolar a massa e cortar os biscoitos, eu uso a técnica de desenrolar entre dois pedaços de papel manteiga. No início parece complicado, mas a prática mostra que essa técnica é realmente a melhor. Você corta um pedaço de papel manteiga do tamanho da forma que vai usar para assar os biscoitos, coloca uma bola de massa em cima e cobre com outro pedaço de papel manteiga do mesmo tamanho. Com o rolo, comece a abrir a massa por cima do papel. Quando estiver aberta, coloque na forma e leve à geladeira por uns 20 minutos. Depois é só cortar e tirar o excesso. Dessa forma, não é preciso acrescentar farinha e não compromete a textura do biscoito. Mas, se você preferir, separe a massa em 3 ou 4 bolas, enrole com plástico filme e leve à geladeira por uns 20 muinutos. Após é só desenrolar a massa usando um rolo povilhado com farinha. Asse os biscoitos por 10 a 12 minutos.

Para o glacê eu uso a receita de pó de merengue:

4 colheres de chá de pó de merengue
3 colheres de sopa de água morna
2 copos (ou mais, se necessário) de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de suco de limão

Misture todos os ingredientes na batedeira e bata por cinco minnutos. Para testar a consistência, eu pego uma faca e passo no glacê, como se estivesse cortando), conto até 10 e se a linha desaparecer entre o cinco e o dez, está bom. Se a linha desaparecer antes do 5, provavelmente o glacê está muito líquido. Neste caso, acrescente mais açúcar. Se estiver muito grosso para decorar, acrescente mais água (aos poucos, porque uma colher já é o suficiente para amlecer tudo). Decore usando bicos de confeitar ou com a própria colher, derramando sobre o biscoito.

Tenham todos um Feliz Natal!

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Baby Bossa

Olá!

Hoje eu gostaria de compartilhar com vocês algo bem bacana. Uma leitora do blog acabou de lançar sua loja virtual: a Baby Bossa com roupas de diversas marcas para crianças de 0 a 4 anos . Através de um site super fácil de navegar e com a comodidade de vestir lindamente os seus pimpolhos - sentada no sofá - a proposta da Baby Bossa casa perfeitamente com os nossos dias mais do que corridos. Bem, fica a dica!


sábado, 18 de dezembro de 2010

Selinhos


Gente do céu! Desculpem o sumiço, mas com a mudança fiquei sem internet até agora. Esse tempo em silêncio foi bom para que eu pensasse muito sobre o anos planos para 2011. Em breve terei novidades!

Bem, há algum tempo recebi 2 selinhos e só agora estou tendo como retribuir esse gesto tão carinhoso. Dar selinhos é uma forma de fortalecer laços, conhecer e divulgar o trabalho de tantas pessoas que estão fazendo coisas muito bacanas neste Brasil a fora. Como recebi dois selinhos iguais, um da Artemel Bolachas e um do blog Mães Empreendedoras, resolvi unir os dois em uma só postagem. O difícil é escolher apenas 12 blog, mas certamente outras oportunidades vão surgir. Um beijo a todos e seguem as regras:

As regras:

1 - Criar uma postagem sobre o prêmio com um link do blog que fez a indicação;
2 - Dar o selinho para mais 12 blogs;
3 - Colocar no seu blog os links de todos os 12 blogs presenteados;
4 - Informar os blogs presenteados por meio de mensagens ou comentários.


Lista de blog:


1. Encanto de Papel
2. Doces Lembranças
3. Espaço Tomate Cereja
4. Minina Di Minas
5. Madame Trapo
6. Cupcakes da Cacau
7. Brigadeiro de Colher
8. Matemathike
9. Bolos e Doces
10. Mimmos
11. Doce Fórmula
12. Mama-Bebê